Montag, 31. August 2020

Essbares und Nicht-Essbares

 1x geht noch .... Salatanpflanzen



Die letzten Fisolen ... einer echt üppigen Ernte!

Und der Beinwell ist aus dem Acker nict wegzubekommen. 


Samstag, 29. August 2020

Teichterrasse

 Wegen der neuen Terrasse, die ja viel angenehmer direkt am Haus ist, sind wir nicht mehr so oft hier auf der Teichterrasse. So haben sich auch allerhand Pflanzen angesiedelt, die zB eine zukünftige Königskerze. 





Aber da es nun ja doch noch zum Baden geworden ist, waren wir doch wieder öfter dort. 


Freitag, 28. August 2020

Feuerplatz

 Die Pflanzen rund um den Feuerplatz sind dank des vielen Regens sehr gut eingewachsen, der Platz schaut gar nicht mehr neu aus ... :) 







Donnerstag, 27. August 2020

Nachspeise mit Eierlikör

Heute mal wieder ein Rezept, weil Simon & Jakober nun ja wieder offen hat und der beste Eierlikör aller Zeiten deshalb auch wieder zu haben ist ... :)  

Angaben für 6 Gläser

200ml Schlagobers, 250g Topfen, 150g Amarettini, 1 EL Zucker, 3 EL Schokoraspel, 150ml Eierlikör

Topfen und Zucker und 2 EL Schokoraspeln vermischen, geschlagenes Obers drunterheben.

Die Amarettini hacken.

In die Gläser schichten: Amarettini , Creme, Eierlikör, Amarettini, Creme, Einerlikör, Creme.

Garnieren mit den restlichen Schokoraspeln – kalt stellen - und vor dem Servieren mit einem letzten Schuss Eierlikör versehen.



Mittwoch, 26. August 2020

Letzte Veränderung für 2020: ein neues Beet entsteht

 Vor lauter Grün sind die Hollerbüsche nicht gut auszumachen, aber sie haben sich über die Jahre vom Bachufer herauf gearbeitet und eine "grüne Wand" gebildet. Die alten Teile der Büsche sind aber schon verholzt gewesen und überhaupt hat mir das nicht gefallen. So wurden sie gefällt. 





Der große braune Fleck zeigt, wie groß der Platz gewesen ist, den die Büsche eingenommen haben. Dort soll nun in den kommenden Jahren ein neues Beet entstehen. Zwei Obstbäume, einen Hibiskusstrauch und einen rosa Sonnenhut haben wir schon mal eingesetzt. 


Samstag, 22. August 2020

Abendrunde

 Wenn ich mich recht erinnere, ist das eine Jamspflanze. 

https://de.wikipedia.org/wiki/Yams

Wir haben sie zum ersten Mal, aber gegessen habe ich diese Wurzel schon mal. Sie hat mir sehr gut geschmeckt, sie dürfte auch extrem lagerfähig sein, Mal sehen. :) 




Donnerstag, 20. August 2020

Mittwoch, 19. August 2020

Terrasse (mal wieder)

 


Von der Terrasse aus sieht man zB diese schöne Rose, die v.a. aus der Ferne wie ein Phlox ausschaut.

Der Hibiskus blüht schon länger ... bald bekommen die beiden einen weiteren Strauch vor die Nase gesetzt. Einen mit rosa Blütem.


Sonntag, 16. August 2020

Kleine Vorschau

 Bald ist Simons Urlaub zuende ... 


Aber einmal kommt er in diesem Sommer noch mit seiner Tochter ..



Und dann wird's Herbst ... wo es zwar viele Äpfel gibt, aber ein großer Teil verfault schon am Baum (das viele Regenwetter!), bzw. haben sich viele Mitesser eingefunden ..