Bald werden die Bäume wieder belaubt sein!
Mittwoch, 31. März 2021
Dienstag, 30. März 2021
Montag, 29. März 2021
Baum frisst Schild
Das Eschensterben hat auch bei uns begonnen, die ersten kranken Eschen wurden (neben den andern Bäumen, die an der Reihe waren) heuer gefällt.
Sonntag, 28. März 2021
Samstag, 27. März 2021
Freitag, 26. März 2021
Draußen und drinnen
Während die Belli draußen die Köpfe hängen lassen vor lauter kalt, geht es auf den Fensterbrettern im Haus schon mit großen Schritten dem (richtigen) Frühling entgegen!
Donnerstag, 25. März 2021
Mittwoch, 24. März 2021
Dienstag, 23. März 2021
Montag, 22. März 2021
Sonntag, 21. März 2021
Zitronenpudding
Heute gibt es Zitronenpudding!
250 ml Schlagobers
500 ml Milch
3 – 4 Zitronen (80 ml Zitronensaft)
6 – 7 TL Stärke
Abrieb von der Schale einer (großen) Bio-Zitrone
110 g Zucker
Zitronensaft mit dem Schlagobers und einem Teil der Milch aufkochen. Zitronenschale sowie den Zucker dazugeben. Restliche Milch mit Stärke anrühren und in die heiße Milch-Sahne-Mischung geben. Kurz aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt. Dann in Schälchen gießen und mindestens 3 Stunden kalt stellen, damit er fest wird.
(Damit die Milch nicht gerinnt: zuerst mit ein bisschen Stärke anrühren und dann den Zitronensaft ganz langsam dazugeben)
Samstag, 20. März 2021
Der Winter kehrt zurück ...
Gestern hat es zwar immer wieder geschneit, aber der Schnee ist nicht wirklich liegen geblieben. Letzteres hat sich über Nacht markant verändert ... Und es schneit nach wie vor wie verrückt ...
Freitag, 19. März 2021
Donnerstag, 18. März 2021
Mittwoch, 17. März 2021
Dienstag, 16. März 2021
Frühlingsknotenblumen
Sooo schön, überall blühen sie.